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はい、いただきます！！ ということで、 先日届いたプレゼントをいただくことにしました・・・1月２７日。 解凍しておいたので、中身確認・・・ （わたしの足裏より、ちょっと大きいかな＾＾）  ワインは前にワインリストに載せたことがあるRavens woodの・・・ 忘れていたけれど そのときのジンファンデルはナパバレイ地区のもので 今回はソノマ地域（sonoma county）のオールド・ジンファンデル２００７。 どちらもカリフォルニアで かなり近い位置にあります。  栓を開けると うお～～！私たちの好みの香り。 一口目 ちょっとまだ、硬いんじゃないの？デキャンタが必要かも・・・ しかし、この肉に対抗するには これくらいじゃないとね～～など、など＾＾ ＾＾思ったより薄い肉・・・塩と胡椒でさっと焼き上げ、いっただきまあす！！ 口の中に広がる油脂の風味 やっぱり、 いままで口にしてきた安モンとは違いまして；； さっきまで 硬いと言っていたワインが・・・うそみたいにおいしく感じられ＾＾・・・ もっと、厚いのを食べたいよね～～ などと、どこまでも貪欲な私たち・・でしたが 食べ終わったときには、二人とも同時に “しばらく肉はいらないかもね・・・” などという始末。あれれ～ 自宅で味わう めちゃくちゃなことを言いながらの、 楽しい夕食！ 肉を食べるにはそれなりの体力が必要ということを再認識しつつ おいしくいただきました、ごちそうさまでした♪ 
きょう、クリスマスプレゼントが届きました！
年が明けて、１月も終わりに近いと言うのに 何を寝ぼけたことを！ と 思われますね・・・＾＾ I received a present of Christmas today! Everybody might doubt my story so that it is New Year’s January passed half over! わたしも、忘れていました！ 買い物をしたときに “切手を貼って出してください” とお店の人にもらった応募はがき・・・ ３つか４つ選択肢があったと思います。 温泉旅行と 紅ずわいかにと 肉・・・ 切手を貼るのが めんどうとみえて、皆さん、ゴミ箱に捨てたり、お店のかごに 入れっぱなしだったり しています。 わたしは、たった１枚だけ出すことにしました。 肉 でいいか・・・なんてね＾＾ Even I… forgot about it! The register women gave the application card to customers at the market X’mas week in the last year. I thought everyone bothered to put a stamp on it. So the cards were lying around there. But I chose “meat” and I posted it only one! それが、年があけてから 当選はがきが届いて 本日 配達希望日！  だったのですが・・・ わあっ、松坂牛 ランクA5って・・・ 固体識別番号まで付いてるサーロインステーキ用だって！ しかし、二人とも、今日は 肉を あまり食べたくない・・・；； This meat for steak is the excellent brand's one in Japan! Though we don’t want eat it today… というので、お味のほうは、後日に・・・！  多くは宗教を持たない人々ですが 何か願い事をします。 I love like this situation on New Year’s Day. People almost haven’t religion though they pray for themselves or all people at a small shrine… そんな光景が好ましく思います。 I love such a scene. いつもは占いなんて、あまり、信じないのに ここでは 心の隅に置いてみました＾＾ And then I kept my fortune in my mind there (I always don’t believe it so much though＾＾) .  いそがしく、買い物などをしているのは～～～＾＾ だあれ～？ この時期は、みんな そうかもしれません、ね・・・ ことしのクリスマスは寒いです～ お気をつけて 良いお年を！！  Whoever is busily shopping a couple of days. This year’s Christmas days are very cold in Japan! Take care and enjoy holidays! 
新種のあとは、濃いシラー種ですなー♪
I recommend you all red wine "syrah(shiraz)" next nouveau one!  日付；2011年12月3日(土) 名称；ショウ ＆ スミス アデレードヒルズ シラー２００９ 生産地； アデレード、南オーストラリア 生産者（メーカー名）；Shaw＋Smithショウ＋スミス 品種； シラー 100％ Date; 2011, Dec 3 (Sat) Name; Shaw and Smith Adelaide hills Shiraz 2009 Products; Adelaide Hills, South Australia Winemaker; Shaw＋Smith Winery Variety; Syrah(Shiraz) 100% Price; ￥3,500 二人とも仕事の土曜日、はじめは“外メシにする？” とか言っておりましたが、近隣は土曜となるとなぜか混み合う居酒屋ばかりで・・・ こちらも入れない、あちらもダメ、ということが多く わたしが 食すモノを見繕い 主人はワインを買ってくることになりました。 たぶんワインは赤、と思って フランスパンと、きのこ類はゲット。 しかし、肉を見ても あまり食べたいと思わなくて、何度もお店の中をうろうろ・・・ マグロの柵に目が留まりました。よしッ、なんとか、なりそう！ 主人の提案でハーブと一緒に片面に塩とコショウで軽くローストすることにしました！ きのこは 乾燥ポルチーニの戻し汁を加えて 盛りだくさんきのこソースをオムレツに！ ＊食べ物の写真って、難しいですね どうしても、おいしそうに見えず 貧相です；； おいしかったんだけどなー＾＾ Medium roast tuna!   ２０１１年度 ボージョレー解禁１１月１７日！！ 毎年 同じことを書いているので、気が引けますが... 飲みました！＾＾ｖ 星の数ほど 銘柄がありますので、飲んだことのないものを・・・ 今年は ２０１１Beaujolais-Villages Nouveau C.C.D. Cuvée des Trois Maitres ２０１１年ボージョレーヴィラージュ ヌーボー C.C.D(セ セ デ)最高金賞受賞生産者３人の匠 コラボワイン という いかにも こってりしてそうなものを＾＾ 選びました！ う、うまい！ あえて 何か コメントする必要があれば・・・ ヌーボーの未完成な・・・楽しみがない＾＾ 物はいいようですね ￥２,５８０ ：：：：：：：：： こちらは、某大手スーパー 一押しペットボトル入り。 生産者はFRANÇOIS FOUCHÉ フランソワ フッシェだって。 ハーフボトルがかわいかったので。 ヴィラージュヌーボー と普通のヌーボーを。 同じ量をグラスに注いで まず色の比較 そして～味の比較＾＾ ヴィラージュ のほうが やや色が暗く コクも感じられ酸味も強いです。 普通のヌーボーのほうは より酸味が強調されている分 コクが感じられなかった～。 一本３９０円なり～  高いものと安いものの 違いが・・・わかります・・・
前に合わせビールの写真を載せましたが、今度はこんな 合わせワザ＾＾
I’ve put the photo of mixed beers on here before, though I did it like this now! とはいえ、すでに、19世紀ごろからあったカクテルなのだそうです。 I heard there has already been this drink since 19 century! 黒ビール：シャンパン（またはスパークリング ワイン）=１: 1 Stout beer(Guinness):Champagne(sparkling wine)=1:1 こんな感じ   ほんとだ～～泡がクリーミィでまるで、ベルベットみた～い！ というので、このネーミングになったのだと思いますが・・・ 飲み口が良いので、ご用心！ くいくいっと いってしまうと、スパークリング ワインと ビール３缶くらいは・・・空いてしまう；；酔う＠＠； You should take care to drink it too much so very smooth and creamy! こんな町に住んでみたい・・・ ずいぶんと清潔な感じです＾＾ I’d like to live like this town though too much clean…  町の規模の割にはやたら、電車が多いですね Also I think here how many of trains run in a small town!  ジオラマでした・・・ It was a diorama…  もう、ひとつ！ One more the photo!  たまりませんねー ＾＾ Very Cute! こちらは、本物！ 京都の嵯峨嵐山から、トロッコに乗りました！ But this is real! I rode on it from Saga Kyoto!  保津川に沿って走っています！ It runs along HOZU River! 
恐竜展新しい情報を仕入れに行きました・・・！
今年は、どんな話？かな、ぐらいの軽い探索です～＾＾ （写真はすべて撮影okのもの）  左のティラノサウルスの短い手は どのように 使われたのか・・・ ティラノサウルスは（アロサウルスに近いと思っていたのに、） 実は鳥類が祖先らしい・・・ そして、羽毛もあったのではないか～ 右のトリケラトプスの足は 長い間 ワニのように はい歩きとかんがえられていたけれど肘は曲がっていなかったかも・・・ などなど＾＾ 今回の注目は白亜紀、白亜紀後期！ それにしても、カタカナ名が連綿と表示されているので、 どれが誰なのか、ちっとも、覚えられなかったな～ （ちょっと、悲しい）  そんな中で私の興味は白亜紀の植物に！ 現在の被子植物が出現したらしいのです！ （スズカケノキがあります～＾＾）  それと、mariさんからメールでいただいた情報jazzknitting の“現在の葉っぱたち”も魅力的なので 紹介します！
A面で“得体の知れないもの”をお見せしております。
こちらのイメージから、触発されました＾＾ I put my work another my blog “a strange one”. I got the imagination from this YouTube.
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