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わたしのワインリスト56     my wine list 56

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日付;2012年 6月23日(土)
名称;ロジャーグラート カヴァ ブリュット ロゼ
生産地; スペイン (カタルーニャ州アルト・ベネデス)
生産者(メーカー名);ロジャーグラート
品種; モストネール(モナストレール)?%

Date; 2012, June23th (Sat)
Name; Roger Goulart CAVA BRUT ROSE
Products; Spain
Winemaker; ROGER GOULART
Variety; Monastrell ?%
Price;¥1,980

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ドンペリ・ロゼに見事勝った、
という日本中を噂の渦に巻き込んだ・・・というのがキャッチ フレーズ。
いやぁ、知りませんでした!

どれどれ~~
スパークリングワインて、酸味がきついのがありますがー・・・

あっ、ほんとだ!!おいしい~~^^v

どこでも褒めるわけだ~

冷やして飲むの、これからの季節に ぴったり!
生産年は書かれていませんが熟成期間が決まっているらしいです・・・
品種も赤のぶどう品種だけ上記しました・・・

お皿は 我が家の“男の手料理”、ワイルドだゼェ~!

肉はアメリカ産カルビステーキ用だそうで、かなり安価^^
かみごたえ 立派 (>_<)、 
たまねぎのソースが合っていて よかった!
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by mtm-am | 2012-06-24 17:07 | Spanish wine | Comments(2)

こもる準備     for staying indoors

台風が近づいているらしい・・・・
その言葉を見ただけで、こもる準備開始!^^

今まで行っていたCD屋さんが姿を消してしまってから、
あまりCDを買わなくなったなぁ・・・
前評判のジャズのCD2枚と・・・

ワールドミュージックのところで、目の保養・・・
懐かしいロック&ポップスのコーナーもいいんだけれど・・・
ときどき、ケルト・ミュージックというのか
Irish Musicを聴きたくなるけど、知識がないので
まずはTHE ROUGH GUIDE(大雑把ガイド) to Irish Music を選んでみました~
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CDを聞きながら編み物する予定!^^v

I just should go to shopping the music CDs,
because a typhoon is on its way soon!
*****
While I’m going to stay indoors with hearing these CDs
and I’d like to do knit & crochet then!

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by mtm-am | 2012-06-18 15:52 | other | Comments(2)

居酒屋ふう

きょう魚屋さんで、 白バイ貝というのを見つけました。
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この前 マツブ というのを買って
塩茹でにしたり、だし汁で煮て食べたりしたけど、
どこがどう違うのかと言うとォ・・・

なんだ 魚屋さんも混同しているらしい^^
こちら→バイとツブ
エゾバイ科エゾバイ属がバイ貝・・・で
エゾバイ科エゾボラ属がツブ貝・・・。

もっと、専門的な分類を見たい方は
こちら→エゾバイ科のほかの貝
コレを見ると まっ、どうでもいいか・・・という気になってしまう^^;

料理の仕方は
こちら→バイ貝の煮付け

おっ、居酒屋ふうになったぞー^^
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by mtm-am | 2012-06-11 18:28 | dishes | Comments(0)