ピクニック  Picnic


 桜も 遅咲きを残して 花の数は まばらになってしまいましたが・・・・

これからは、ピクニック ♡

 いくつに なっても 楽しいなぁ~~

チューリップの色に見とれ
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ネモフィラの可憐さに心奪われ
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菜の花畑を通り抜ける風を感じて
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♡ ♡ ♡

手作りの漬物や おにぎりや

買い足しの から揚げ

わたしの持ち寄り、これ一本。

5人では ちょっとたりなかったけど。。。。

なんだか、いろいろ、笑った~~^^
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# by mtm-am | 2016-04-13 08:12 | wander | Comments(2)

今日がピーク     the peak times of viewing

花見は、今日がピークかな・・・
天気は西の方から天気は下り坂だそうです。
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Today was the peak times of cherry blossomes viewing,
so the weather is changing for the worse from the west.


それに、風も強く吹くらしい。
Besides, it seems the wind is blowing hard tomorrow...

マニアックに撮る、つもりが いつもの場所で、
皆さんの幸せそうな、穏やかな、花見風景をみて、安心しきっているところです・・・
I relieved at almost people have a peaceful day...in this area only though.
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このような風景がいつまで続くことが、やっぱり一番平和が続くことだと思うわけです。
It's important for us and all of the world to spend days like this, forever!

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# by mtm-am | 2016-04-06 21:39 | Comments(0)

花見

今年は マニアックに撮ってみる、などと、前回 言ってしまったので、
翌日、小石川植物園へ!

まっ、まずい! マニアック過ぎて サクラ以外のものばかりが目につく。^^;

いや、マニアックなのは、ワタシではなくて植物園!
こちらも、カメラをオートではなく、マニュアルに設定して意気込む!^^v

あ~~れ~~
家に帰って、いざ 写真を見てがく然とする・・・・・
なぜなら、覚えたと 思った植物の名前、7割がた、思い出せず!>_<

今回、ソメイヨシノでも多くの品種があることがわかりました。

帝吉野(みかどよしの)_花と葉が 一緒
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染井匂(そめいにおい)_花はまだつけていない
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寒咲大島(カンザキオオシマ)_すでに大きな葉っぱとサクランボ!^^v
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_2016年3月30日_
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# by mtm-am | 2016-03-31 20:42 | wander | Comments(0)

マニアック・・・

いよいよ、桜本番の季節・・・短いけれど。

どんな 桜を撮るか、毎年、少し 考えてみる。

今年の 自分のテーマは・・・・“マニアック”! ^^


これは、山手線田端駅を降りて、ちょっと、内側に入ったところにある

田端小学校の体育館裏側の歩道にあった桜。

神代曙(じんだいあけぼの)という品種だそうだ。

ピンクが少し濃くて、愛らしい。♡ ♡ ♡

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# by mtm-am | 2016-03-29 22:03 | wander | Comments(0)

さかさまアップルケーキ

また、食べ物の話・・・
だいたい、ワインのことばかりで
ケーキのことは・・・・(一度、あるけど たしか失敗したような・・・;;)
きょうは、これ!オーブンを使わないで 出来るケーキ!
なぜ、さかさま というかというと、リンゴとレーズンを煮た鍋に
卵砂糖香料+小麦粉ベーキングパウダーなどを混ぜたものを流し込み焼き上げて
お皿に エイやっと ひっくり返したものだからです。

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分量のページがわからないので、卵2個分で、推測した分量で作ったら
だいたい、OKでした。

そのあとで、なぁんだ、分量の書いてあるページ、あったじゃな~い!

そういうことは、よくありますね^^
Upside Down Apple Cake
↑作り方の動画、リンクしました!!♡

動画の下のほうに レシピがでています。

ちなみに私の分量
リンゴ1個8等分を4㎜くらいにカット
レーズン50g
グラニュー糖100g
さらに卵2個にグラニュー糖50g
小麦粉100g・・・もう少し多い方が良いと思う・・・
バニラオイル少々、溶かしバター50g
ブランディー じょぼじょぼ^^ ベーキングパウダー20gくらい
アーモンド粉 30g、 シナモンパウダー少々 でした。
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# by mtm-am | 2016-03-11 20:51 | dishes | Comments(0)

好みが変わる瞬間! 



の、写真がこれです^^
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実は、野菜のパクチー・・・苦手、というより
大キライ、でした。
だって、思い出すんですよ・・・子供の頃・・・
洗濯ものについていたカメムシを うっかり、払いのけた時のあの
いや~~な匂い! 奴め、天井に張り付いていることもありました・・・

夫はパクチーが大好き!
それで、上の写真“トムヤンクン鍋”を作ってくれました・・・
大まかな味はA社の“トムヤンクンの素”ですけど^^V
ココナッツミルクではなく、豆乳を使ったので、あっさり系。

緑色があの、パクチー!!
しかし、しかし 食べてみると セリみたいでおいしい!
ワッシワッシ食べてしまいました!
熱を通すことで少し香り成分が変わったのかもしれないです。

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# by mtm-am | 2016-02-29 09:54 | dishes | Comments(0)

こだわりの蕎麦


蕎麦屋さん外観・・・
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この蕎麦は、尋ねた友人が育てた蕎麦。
手刈り、地乾燥(本人いわく、放っといた^^)させたものを
こちらの店主が 丁寧に実を選り分け、石うすで 細かく挽いたものだそうで、
友人と蕎麦屋さんのコラボというわけです。

なんと10割でこの細さ!!
うっ!うまい!!つゆも しっかりしていて、おいしい♡
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おちょこに入っている赤い汁は・・・地元の山ブドウのワインです。

それと、そばがき。
ねっとり、というのか まったりというのか・・・
いままで、味わったことのない おいしさ。大根おろしで
いくらでも食べられちゃう!^^
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参りました。

 このお蕎麦は 友人とその関係者にだけ特別に出していただける、というもので、
普通にお店で お客様に出しているものも用意していただいて、味比べしました!

それだって、すごく、おいしい~~!!
先ほどのものより、少しきめは粗い感じですが、わたしの好きなタイプ!
でした!!016.gif016.gif

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# by mtm-am | 2016-02-09 12:05 | other | Comments(2)

バスより電車

夫と共通の友人がいて、その友人も時間のある
 この時期に 出かけることになりました。
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穏やかな日曜日、“スーパーあずさ”で、岡谷へ。
さらにJR飯田線に乗り換えて、
新宿をでてから、5時間くらいで最寄駅着。

この飯田線、長野県岡谷市から愛知県豊橋市まで続いています。
翌日は目が覚めると、雪景色・・・
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 おいしい お蕎麦屋さんに連れて行っていただき、 大、大、大満足。
その話は、また後に致します。
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その翌日も良い天気!自宅に帰ります。

飯田まではこんな風に 山、山!中央アルプス!
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反対の窓に 南アルプスも目ではよく見えるけれど、遠くて、カメラに入らない・・・

高速バスで新宿まで4時間くらいで行けるらしいけど、
せっかくなので、飯田線乗継の旅~~!

天竜峡駅で降りて電車の時間に合わせて小一時間ほど、散歩。
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天竜峡から豊橋に向かう間、長野県側は山と谷とトンネルで、写真もうまく撮れず。
一車両私たち二人、貸切状態・・・。
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やがて、民家が見えだしたのは静岡県に入ってからで、
途中から、愛知県の豊橋までは、人が乗って来て混雑しましたが、
天竜峡から4時間半かかって、やっと到着したのでした。

あたふたと、新幹線こだまに乗ってみると、新幹線のスピード、
改めて すごいね~^^
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# by mtm-am | 2016-02-06 10:20 | Comments(0)

お正月過ぎたら・・・・ New Year's days have passed...


こんなものが、格安の価格になっていました・・・
“ユリ根” 鉢植えのために買ったのではなくて・・・。

Then, various vegetables became price down a bit, I think.
I got a packed lily's bulbs.
But I did not for planting it....^^

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菊の花 とか、ユリの球根を食べる民族って、
気に入っていて、そこで、わたし日本人です~!
なんて 奥ゆかしく 言ってみたい・・・。^^

今日(土曜日)は、鍋・・・の日、
だけど、その前に、ユリ根のグラタンでビール、ビール!^^v

Japanese eat a lily's bulbs, as favorite food!^^
Crysanthemam's petals, too!!

We cooked it gratin, and had together beer, yummy!
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# by mtm-am | 2016-01-24 21:27 | dishes | Comments(0)

縁起     Bringer of good luck


縁起の良いものを、まず、年の初めに 披露したいと思っていながら、遅くなりました。

(そう思っている矢先に、何かいろいろ、事件や事故が起こっています・・・;;)

平和で 暗い出来事が少ない・・・世界を祈ります。
I wish a peace and a healthy world would be in this year...2016.
(I took these photos at Tokyo National Museum.)

凱風快晴 "South Wind, Clear Sky"
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山下白雨"Rainstorm beneath the summit"
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神奈川沖浪裏_"Behind the Great Wave at Kanagawa"
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葛飾北斎“富嶽三十六景”より
by the Wood engraving artist, Katsushika Hokusai.(1760年-1849年)






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# by mtm-am | 2016-01-16 22:43 | other | Comments(0)