日付; 3月 7日(土)
名称;ヴィラ マリア ゲヴェルツラミネール2008
生産地;ニュージーランド
生産者;
ヴィラ マリア
品種;ゲヴェルツラミネール 100%
Date; March, 7(Sat)
Name; VILLA MARIA GEWÜRZTRAMINER2008
Products; New Zealand
Winemaker; Villa Maria
Variety; GEWÜRZTRAMINER 100%
Price; ¥2,310
2月21日に、
ピノ・グリPinot Grisを見つけたとき どちらにしようか 迷ったワインです。
品種はゲヴェルツラミナー(ゲヴェルツラミネール)、ドイツ語っぽいと思ったら、
アルザス地方のぶどう品種だそうです。
(今はフランスだけれどドイツ領の時代もあったところです。)
そして、これはニュージーランドで作られました!
安定した、やさしい飲み口! 病み上がりによろしいかと…。
胃酸過多の夫は、お酒が良くないことを、よく わかっているのだけれど・・・
飲みたい一心で 休みの日は、体にやさしい 食事を自ら作ります。
た、助かります^^
*アサリのパスタ
酒蒸しのアサリのむきみと春菊を バターを使わずに オリーブオイルで、
さっと、火を通したのだと、思うよ。^^
瓶入りのウニも入れて、滑らかな味わいと春菊の香りが春らしい。
*トマトとジャガイモのスープ
*チーズとクラッカー(どちらも 既製品)
チーズはフランスAOC(原産地統制呼称)クレム・ダンヴェール とカタカナ表記でした。
で、たぶん・・・
(Appellation d'Origine Contrôlée)Crème d’Anvers かな・・・