昨日の晩ご飯     last dinner

昨日の晩ごはんを覚えていますか?
Do you remember what did you eat last dinner?

うっかり、なんだっけ・・・なんて、思っている、あなた!
いろんなことに少し 意識を傾ける必要があるかもしれません^^
(そんな事を言っている自分が危ない>_<)

If it would slip your mind, you need to have awareness more everything. ^^
(I worried myself what I said such. >_<)

忘れないために写した...!?
I took a picture in order not to forget that...!?
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もちろん、私の作った 肉じゃが ちょっと、雑で大雑把、あるいは大胆・・・
おいしいんですけどね。
Of course I cooked “Niku-Jaga” (potato and pork boiled with soy sauce and sugar)
That is a bit rough and a bold…it was really delicious though.








ほうれん草のおひたしとじゃこの炒り煮も添えて。

Attach a dish of poached spinach and
small fish boiled down in sweetened soy.
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by mtm-am | 2006-12-14 22:34 | dishes | Comments(8)
Commented by tablemei2 at 2006-12-14 23:19
こんばんは〜♪ am_tmさ〜ん!
↓のメニュー、随分前のは思い出せるのですね^^
私は今さっきのことが消えます^^;電子レンジの中に必ずといって何か残ってます。前日の置かずが前々日になり・・・・^^
脳年齢以前の問題かも^^;;;;
Commented by wakako at 2006-12-15 10:35 x
いつも美味しそう〜ですね〜
お腹が空きます!
大雑把、大胆、? いえいえ!
繊細を秘めていて創造力に溢れていると思います!
器もステキ!
私、いつも上の空でつくっているのでほとんど思い出せません・・・
Commented by afotofoto at 2006-12-15 19:23
可愛いジャガイモ丸ごとっていいですねー!
こんど私も真似しちゃおう!しかもお肉は角煮っぽくて、ボリューム
たっぷりですね!お肉は豚肉ですか?
ウチは西なので、牛肉なんですよ~。
健康の為の一品のお皿・・・アートしてます!
トロロこんぶか、マーブルのようで、お皿も美味しそうー!
Commented by mtm-am at 2006-12-15 21:08
>tablemei2さん、たは~っ!^^;
そうなんですよ~ その金曜日は用事があったので、
すぐ作れるものに・・
買い物は、木曜日だったので、思い出せました^^
何か、思い出すきっかけが、必要のようです~
(リハビリか・・・)・・・^^
Commented by mtm-am at 2006-12-15 21:17
>wakakoさんも、、、^^ 忙しく、あれこれやって
ふと我に帰り、とっさに前日って、出てこないですよね~~
晩ご飯ばかり記憶していたら、もっと大事なこと 忘れそうだし・・・^^
Commented by mtm-am at 2006-12-15 21:25
>afotofotoさん、まるごとじゃがいもと豚バラをドン、ドン!!
豚が柔らかくなってから、ジャガイモ入れます!角煮のように
長ネギ、しょうがを入れます~^^
皿に盛る時も箸でくずれないよう、なべを、とりゃ~
とひっくり返します! あっ、コレは真似しないでね♪
Commented by gy1117 at 2006-12-17 23:01
アハハ、思い出せないこと、あるある。
まあ、食べたことは覚えているからいいっか。。。

肉ジャガ、おいしそうだわ。
これも真似しちゃお。
↓のすぐれもの、まねしたよー。
シーフード色々で作ったんだけど
ビールにとっても良く合って
家族みんなに大好評でした。
ありがとーっ。
クリスマスのファミリーパーティーに
再び作るつもりです。

Commented by mtm-am at 2006-12-18 08:55
>gy1117さん、そうなんですよ~、簡単で、おいしいんです。
困った時の神頼みは、↓これ~^^
でも、家族に “また かい?”って言われないように~~^^v
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