おしゃれ~?     Fashionable~?

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コム・デ・ギャルソン袋が届きました~
何がはいっているのかな~~!?

I’ve received COMME des GALÇON's bag from my brother living in the hometown.
What is the inside?

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おしゃれな? 筍でした!!
Oh~! Fashionable bamboo shoots!?

さっそく、わが亭主の料理となる。
My husband cooked it immediately…

我々は、それを“無国籍筍料理”とよぶであろう。
We should call it “Cosmopolitan cuisine of bamboo shoots”.

材料: 筍、インゲン、エリンギ、鶏肉 サトイモ
などをニンニクと玉ねぎで炒めてから、塩、コショウ、クミンシード、
タイム、ローズマリーで香りを付けて、
チーズを乗せてオーブンで焼いた、ということです。

Main ingredients:
Some pieces of bamboo shoots, kidney beans, mushrooms,
taros and a piece of chicken

He said that he stirred them with a clove of garlic and minced onion,
and then seasoned with salt and spices (pepper, Cumin and Thyme)
and added a flavor of rosemary.
Then roasted it in oven after covered with cheese!
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*なーんだ、残り物のお片づけではありませんか~^^
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by mtm-am | 2008-05-06 16:00 | dishes
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