
日付;2010年10月16日(土)
名称;レイヴェンズウッド ナパヴァレイ ジンファンデル2006
生産地; カリフォルニア ナパヴァレイ、USA
生産者(メーカー名);レイヴェンズウッド
品種;ジンファンデル 100%
Date; 2010, Oct 16 (Sat)
Name; RAVENS WOOD Napa Valley Zinfandel 2006
Products; California, USA
Winemaker; RAVENS WOOD
Variety; zinfandel 100%
Price; about ¥2,000
リッジ(RIDGE)、ローゼンブルム(ROSENBLUM
)、レイヴェンズウッド(RAVENSWOOD)の、3つのワイナリーの頭文字から
ジンファンデル “3R”と 呼ばれていて 今回 味わったのが、
レイヴェンズウッドのものです。
ところが いろいろな土地(地区)の違いでラヴェルを変えてあり、
わたしたちが飲んだものは 写真が出ていませんでした。
“野性味があって、ううむ、ジンファンデル!”
“だけど、
リッジ(RIDGE)とは ずいぶん、香りも、味も違う気がする!”
“いや、リッジの作り方が特別なんだと思うよ~”
などと言う会話とともに
本日は主人の料理